前日,与多年未见的表哥重逢,他邀请我前往其家中小聚。
虽然,我们只是出了五服的远房亲戚,但同窗之谊使我们关系较好。他特意从打工地回来,并多次打电话邀请,我知道这可能是他难得回家且仅停留三天,便应允了他的邀请。
到达表哥家时,门口停着一辆卡车,几人正忙碌着搬运肥猪。表叔笑着挥手让我先进屋,他则忙于卖猪。
进入屋内,我好奇询问表哥,表叔不是在单位上班吗?怎么开始养猪了呢?
表叔退休后,回到老家承包果园并开始养猪。尽管家人多次劝阻,但他态度坚决,非要养猪。
表哥似乎对表叔养猪有所不满。但当我得知表叔的猪不仅卖价高于市场,而且每头猪还能赚数百元时,不禁产生了浓厚的兴趣。
在刨根问底后,我终于得知了表叔养猪赚钱的秘密。
原来,表叔采用了一种独特的饲养方法,不喂商品饲料,全部使用自配粮食饲料和青饲料。他还特地种植了蔬菜作为青饲料,从而大大降低了成本。
更令人惊讶的是,表叔还有自创的催肥秘方,即“五味调料”催肥法,即将辣、鲜、甜、咸、酸五种调味剂按一定比例添加到饲料中进行投喂。这种方法使得猪的日增重量提高了30%左右,仅需六个月就能长到100公斤左右,出栏日期比常规方法提前了2个月以上。
去年,表叔一批出栏的生猪每头能赚800多元,今年虽然生猪价格大跌,但他喂养的猪类似土猪,价格高出市场2块多,每头猪仍能获得约500元的纯利润。
以下是表叔的五味调料配方及喂养方法:
表叔解释,猪的嗅觉和味觉非常灵敏,在饲料中添加适量调味剂能促进猪的食欲,增加采食量,从而促进生长发育。
辣味调料:主要是大蒜,晒干后磨成蒜泥添加到饲料中,比例为日粮的0.5%。
鲜味调料:是味精(谷氨酸钠),每公斤饲料中添加3克,每天早上投喂。
甜味调料:使用白糖或红糖,比例为日粮的1.5%,每天中午投喂。
咸味调料:是食盐,比例为日粮的0.5%,每天晚上投喂,并增加饮水量。
酸味调料:主要是食醋,每公斤饲料添加10克,隔天投喂。
养猪技术:用“五味调料”喂养,不仅节省饲料,还能使猪长得快。
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