标题：自制串串三步曲：从传统到麻辣，再到清淡，串出你的味道！

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摘要： 想要在家享受串串的美味，又担心外面的卫生问题吗？本文为你呈现三种口味的串串制作方法，让你轻松在家串出美味！

一、传统口味串串

1. 准备各种肉类和蔬菜，如牛肉片、鸡肉丸、豆腐皮等。
2. 使用竹签将肉类和蔬菜串起，放入沸水中煮熟。
3. 调制传统串串调料，如花生酱、辣椒油、芝麻酱等。
4. 将煮熟的串串浸入调料中，即可享受传统美味。

二、麻辣口味串串

1. 准备辣椒、花椒、姜蒜等调料。
2. 将调料炒香，加入高汤和酱油煮开。
3. 将肉类和蔬菜用竹签串起，放入汤汁中煮熟。
4. 捞出串串，浸入麻辣汤汁，感受麻辣刺激。

三、清淡口味串串

1. 准备清淡口味的高汤和调味料，如鸡精、盐等。
2. 将肉类和蔬菜用竹签串起，放入高汤中煮熟。
3. 调制清淡口味的调料，如蒜泥、香菜等。
4. 捞出串串，浸入清淡调料，品味清淡美味。

无论你是喜欢传统、麻辣还是清淡口味，都能在家轻松制作出自己的串串美味。快来动手试试吧！