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摘要:关于煲汤时是否应加入大蒜,众说纷纭。今天,我们一起来探讨这一话题,看看大蒜在煲汤中的利与弊。一、大蒜能否为汤品增香去腥?大蒜的独特香气和辛辣味道,常常为汤品带来独特的风味。适量的蒜瓣不仅可以去腥增香,还能...