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摘要:本文旨在探讨炸菜角和炸糖糕在面食方面的异同,通过口感、原料和烹饪方式三个角度进行深入解析。一、炸菜角与炸糖糕的面食口感对比炸菜角的面通常呈现薄而酥脆的特点,适合包裹各种蔬菜馅料,如韭菜、白菜等。而炸糖糕的...