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摘要:想要做出美味的蒜蓉炒菠菜,关键在于蒜蓉和菠菜的处理,以及调味的技巧。一、精选新鲜菠菜叶片翠绿:挑选叶片翠绿、多汁的菠菜,这样的菠菜口感更佳。避免黄萎:避免选购叶片黄萎或有斑点的菠菜,这些菠菜可能已经失...